皆様こんにちは。
今日はお隣の鹿沼市に用事があって行ったので、どこでお昼ごはんを食べようかと考え、前からずっと再訪したいなあと思っていたのになかなか行けずにいたとんかつ八州（Googleマップの情報にリンク）に行きました。
ここは今日で２度目の訪問ですが、前に食べた時おいしかったので、また来たかったのです。初訪問の時はまだこのブログは日光市のお店のことしか書かない方針で執筆をしていたので、SNSでしか書きませんでした。
まずは食べた物の写真から。
アメブロも僕が始めた時はサムネイル画像（ブログトップの記事一覧で表示する写真）は、その記事の一番最初に貼った写真が充当されていたので、わざとサムネイル画像にしたい写真をこうして一番最初に貼ったものですが、その後システムが変更されて、任意の写真をサムネイル画像として指定出来るようになりました。だから必ずしも一番上にこの写真を持ってくる必要性はないのですが、書く記事によって、お店の周りやお店の外観写真なんかを多く載せた場合などに、最初にどんなお料理なのかわかるようにと今もこういう写真掲載の仕方を取る場合もあります。
Googleマップで場所を確認してみましょう。鹿沼警察署や鹿沼クリーンセンター（ゴミ処理場）から通称さつき大通りを坂上に上がって行き、上がり切るちょっと手前を右に入った所にあります。鹿沼警察署からなら車で１～２分の距離です。
ここはずっと桜並木が続いていて、春には桜の花がきれいです。僕はよくここで桜を見て、ああ春が来たんだなあと季節感に浸ることが多いです。鹿沼市には地元日光市内の次にそれだけしょっちゅう来ています。
交差点名が何というのかわからないのですが、さつき大通りと鹿沼駅西通りが交わる場所、角に焼き肉きんぐがある交差点、それがこの写真の先に見える交差点です。
お店は何か洋風モダンな造りです。
入口。ここだけ見るととんかつ屋さんというよりも、レストランかカフェ、あるいは個人経営の小さなホテルか何かみたい。
入口の左側は比較的少人数のお客様を案内するのか、段差のあるフロアスペースになっていて、４人掛けのテーブルが２卓と２人掛けのテーブルが１卓あり、段差を登る手前左、入口のすぐ左にも４人掛けのテーブルがあります。
これが１段高くなったフロアから入口付近を見下ろしたところ。すぐ下にも上でも書いた入口左のテーブル席があります。その先にレジが見えて、更に奥にも客席があります。案内されたことがないのではっきりとはわかりませんが、どうも座敷になっているのではないかと思います。
レジ付近をアップにしました。壁面の額に入れてある書、「語愛顔和」？？？どういう意味だ？？？と思いました。
いえいえ、僕がどれだけお馬鹿なのか学がないのか曝け出しますけど、正しくは「和顔愛語」、読み方は「わがんあいご」あるいは「わげんあいご」と読み、お釈迦様の説かれたお経の中で最も重要といわれる、無量寿経の中に出てくる言葉なのだそうです。意味は「おだやかな笑顔と思いやりのある話し方で人に接すること」だそうです。これで一つお利口になりました
それにしてもさすがにGoogle先生、このお馬鹿なクマが「語愛顔和」などと入れても、きちんと回答を出してくれるんですもの。皆様もググってみると、浄土真宗本願寺派や天台宗など仏教諸派のサイトでこのことについて詳しく書かれています。うちは日蓮宗なので、佐賀市にある福聚山本経寺という日蓮宗のお寺さんが作っている「日蓮宗 いのちに合掌」というサイト内のブログ へのリンクを張ってみましょう。
なかなか素敵な言葉ですね。
メニュー表の各ページを見開きで載せてみました。結構メニューが豊富ですよね。
お持ち帰り用のメニューもあります。
僕はロースカツ定食にしました。メニュー表では170ｇと120ｇしか書いてありませんが、好きなグラム数を言うと、その重さでお肉を切って揚げてくれます。
カレールウコロッケ。これ前にも食べたけどおいしかったので、また単品1個で頼みました。カレーコロッケはよくありますが、カレールウをコロッケにした物は珍しいですよね。
さてお料理が到着しました。
お皿の左下に乗っているのがカレールウコロッケです。
お肉200ｇだから結構ボリュームがあります。
こちらは右端のほう。こちら側は脂身が多く、その脂身も余りしつこくなく甘みがあっておいしかったです。
半分位食べて、真ん中から左は赤身部分が多かったのですが、これもお箸で切れそうな位柔らかいんですよ。すごくおいしいんです。衣もサクサクですしね。
ライスはご飯茶碗にてんこ盛り。
カツの下にもキャベツが敷かれていますが、別にサラダもあります。
ソースは少し器が小さくて、つけにくいかな。でもテーブルにもソースが用意されています。
これはドレッシングです。ポン酢醤油ベースの物ですが、何かとてもおいしかったです。
ブログには上げてませんが、昨日別の店で夕食に食べた味噌汁は、作り置きなのか牛丼チェーンのお味噌汁みたいだったけど、八州さんは当然のことながら、都度作っているだろうお味噌汁なので本当においしいです。牛丼チェ－ンなら仕方ないけど、ある程度のお金を払うのであれば、やはりおいしい味噌汁をいただきたいものです。
コンキリエ（貝型のショートパスタ）で作ったマカロニサラダがめっちゃおいしかったです。これもっとたくさん食べたかった。
ご飯はお代わりしましたよ。どんだけ食べるんじゃい
じつは昨日の夕食でも唐揚げ11個に、カツ丼などに使うどんぶりの1.5倍位ある大きさの器にてんこ盛りのご飯をつけた唐揚げ定食をペロリと平らげています。その胃袋や食べ盛りの高校生並み
まあ健康な証拠です。全て自分のお肉になっっちゃうのにねえ
カレールウコロッケを食べる前に割ってみました。名前の通り、中には家庭で作るような日本風のカレーが入っています。カレーは少し辛めで、かなりコクがあります。メニューにカレーライスはないけど、このカレーでカレーライスも食べたい。
奥様がお料理を持って来てくださった際に、「カレールウコロッケは何もつけずに召し上がって下さい。中が熱いので気をつけて下さい」とおっしゃって下さいましたが、最後の最後に食べても結構熱く食べ頃でした。やっぱりこのカレールウコロッケもめっっちゃおいしいです。
とんかつ八州さん、万を期して再訪が叶いましたが、やっぱりおいしかったです。
そうそういつもお財布に現金が余り入っていないことの多い僕は、お店の前に停めた車の中で財布の中を確認しましたよ 八州さんは現金以外の支払いは出来ませんでした。
八州さんは現金以外の支払いは出来ませんでした。あくまで個人の見解ですが、上の交差点の斜向かいにもある、全国有名チェーン店のとんかつ屋のお話です。か○やなら少しだけお値段は安くロースカツ定食が食べられますが、使ってるお肉も全く違いますから、どっちが実質的な価値があるかは言うまでもありません。何しろか○やは、機械で古い油も漉して新品油同様にしますとか謳っているけど、それって恐いですよね。酸化した油まで元には戻りませんて。家庭ですら2回、多くても3回位使ったら油変えません？前に何回か行ったら、たとえカツ丼だろうとカツを食べると必ず胸焼けしたのは、お年頃のせいだけではないでしょう。値段が安くてもその値段にすら見合うおいしさでもないもの。か○やファンの方すみません。
でも本当にちょっとのお金をプラスするだけで、おいいしいとんかつが食べられるのなら、当然八州さんを選びますよね。それを価値観というのだと僕は思います。価値観でいうと、八州さんはお値段安いと思いますよ。
皆様もぜひ。
（取材日：2024. 12. 13）