今日の雨を境にグッと冷え込むらしい…
体調には十分お気をつけ下さいませね
これから根菜類が美味しくなるし
特に大根〜
夏は辛いけど
冬は甘い
美味しいけど、1本買っても
レパートリーは限られるし
大量消費はなかなか難しい…
私も1本となると頭を悩ませる…
困ったら どんぶり という強い味方が
あるではないかー！！
大根&こんにゃくメインの
大根麻婆
豆腐ほどカロリー気にならない！
豆腐って食べ過ぎると
なんでもそうだけどカラダ冷やすからね
こんな感じになります〜
大根は透き通るくらいに茹でて
こんにゃくも軽く茹でて
生姜ニンニクをまず炒め
そこへ豚ひき肉をよーく炒めて
粗みじん切りにした長ネギを加え炒めまーす
そこへ
大根とこんにゃくを入れ炒めあわせます
辛いのがお好きな方は最初に
生姜ニンニクと豆板醤を炒めておくとOK
で、甜麺醤、オイスターソース、酒を
入れて混ぜます
味見をして足りなければ
醤油を加えてください
そこへ水溶き片栗粉でとろみをつけたら完成
大根消費にどうぞ♡
今日、明日はまんまるキッチンレッスン
初のもてなし大皿料理頑張りまーす
【電話】 ０８０２９１３３０６７
【営業時間】 ９時～２１時
【営業日】 第２・４週目(これ以外でも都合が合えば可能）
11月営業日 11/5,6,7,8,9,10,11,19,20,21,22,23,24,25
【メール】 keydrop777@gmail.com
【ご予約】 ご予約問い合わせはこちら
【ＳＮＳ】 インスタフォロー歓迎
エステ・会員制トリートメント詳細＆申し込みフォーム
ボディセッション詳細＆申し込みフォーム
占いセッション詳細＆申し込みフォーム