もうかれこれ10年前にはじめて
ここに連れて来てもらった時は
本当に感激したー
年に一度カニはここで食べたら
もう他はいいっていうくらい
大満足のボリューム
今回も2年ぶりにお邪魔しました
いつもお世話になる『英祥』さん
ここは民宿なんですが
温泉もあってほんといいとこです
お風呂に入って～
さぁさぁ2年ぶりに間人ガニとご対面
生でたべても
しゃぶしゃぶにしても
やきがににしても
どー食べても本当に甘くて美味しい
新鮮だから手が全く臭くない
かまの部分は食べてる間に
ほぐほぐして～
カニ雑炊にしま～す
私、雑炊担当
私なりの作り方で蟹の身たっぷり投入
たまご投入～
こんな具合で～
お腹一杯でも入っちゃう
今回も大満足～
そして次の日は帰り道に出石へ
ここも新蕎麦の時期なので奥出雲に
続き蕎麦を食べに行って来ました
兄がリサーチしてくれていた
『輝山』へ
ここは黒と白の食べ比べができるお店
奥出雲の蕎麦とはまた違って
黒も白も美味しかったぁ～
楽しい旅になりました～
また来年も行けるといいなぁ
英祥
兵庫県美方郡香美町香住区下浜651
電話 0796-36-0610