今月の料理教室♡

左手前から
『玄米ご飯』
『そば米ロール』
『ごぼう汁』
『蓮根の梅肉和え』
『大豆の塩レモンマリネ』


どれもすごく簡単
重ね煮は蓮根の梅肉和え

おすすめは
『ごぼう汁』

作り方はいたってシンプル
ささがきにしたたっぷりごぼうを
ごま油で炒めて
フタをしてごぼうから
水分出るまでほっとく　
っていう作業を繰り返して
出汁と味噌を入れて味噌汁に

すごくごぼうの深い味がして
本当に体の芯からほっこりあったまる

体調悪い時にもいいかも

よーし今日も頑張ろ