コースをさせて頂きました
このコースは
私にとって初の試み
私の手作りなのですが
マクロビランチ
やスイーツ
がついてしかも
時間内であればサロンのメニュー
なにをしてくださってもOKな
なんともぜーたくなコースです
今回のランチはこんな感じ～
手前から
麦スープピーマンの野菜詰め黒米入りご飯木耳と春雨サラダきゅうりのあいまぜごぼうと人参の含め煮を作ってみました
夏野菜ももちろんたくさん入れたし
スープとサラダは土鍋で重ね煮に
あと食感や見た目
食材の色とかも気をつけてみました
食べた直後にはトリートメントは
できないので、ちょっとマクロビの
お話やら重ね煮のお話も
あとスイーツも作ってみましたよー
おからと豆腐が入った
ヘルシーなチーズケーキぽいもの
フードプロセッサーで生地を滑らかに
したのでチーズケーキぽく仕上がった
普段ではなかなかトリートメント
できない部分もこのコースなら
遠慮無くできちゃう
なかなかお時間取れないお客様
だったので
久々にのんびりできたー
ととっても喜んで帰られて
ホント良かった
また明日もがんばるぞー
