今日は料理ネタを
白菜や大根たくさんもらって
だんだんレパートリーも尽きて
飽きないように…
体は温めたい…
調理は簡単に…
野菜はたくさん摂りたい…
全て兼ねたいですよね
そんなときおすすめなのが
重ね煮すっごく簡単で栄養たっぷり
今日は土鍋に下から順番に
しいたけ 回し切り
きくらげ 千切り
キャベツ ざく切り
高野豆腐 短冊切り
玉ねぎ 回し切り
人参 短冊切り
あと最後に塩を振って
蒸気が出てくるまで
そのまま火にかけます
いい香りがしてきたら混ぜて
しんなりしてきたらＯＫ
今日はだしと春雨を入れて
スープにします
明日は温サラダにして
ドレッシングかけようかな
パスタの具材にも
付け合わせに
メインに
ってな感じで
重ねる野菜によって
いろいろ
できるやつです
時短でとっても簡単
体温低い方もオススメ
是非お試しあれ
きよ
