こんにちは
今日も風がすごい
こんなに春って風吹いてましたっけ
皆さんお出掛けには十分気を付けて下さいネ
昨日の料理教室
画像ちっちゃくてスイマセン
『かじきまぐろのジャガイモ包み』
『ごぼうのフリッター』（写真にはないのですが・・・）
『油揚げのマヨネーズ和え』
『キャベツと春雨のスープ』
春キャベツを使った重ね煮のスープ
胃にやさしいし
なかなか煮込んだものをたっぷり食べるのって
レパートリーが少なかったり、飽きていたり
これを作って置けば
次の日はスープパスタでも
豆板醤入れてピリ辛にしたり
応用が利く１品
油揚げのマヨネーズ和えは
ななんと生のねぎ（今の時期わけぎでも）やセロリを
大きめの小口切りにしてマヨネーズ・粒マスタード・酢で
和える１品
結構ビックリしたけど
作っておいて置けば馴染むので結構美味しい
また来月も楽しみ～
きよ