今朝も雨☔
ここのところ、降ったりやんだりのお天気です。
雨後の筍という言葉通り、あちこちに筍が頭を
出しています。
皆で掘った筍で念願の丸焼きに挑戦しました。
筍の丸焼き完成です！
皮をむくと、良い香りがしてきます。
香りにつられて皆が集まってきました。
そして試食タイム。
１５人程が順番に並んでいます。
「美味しい、美味しい・・・」そして、
「もっと食べたい・・」という皆さん。
新鮮な筍は、えぐみも少なく、柔らかくとても美味しいのです。
皆さん、お昼ごはんの後でしたが、しっかり食べてくれます。
温かな雰囲気の筍丸焼きパーティーは大成功です。
そして、社会貢献活動も筍販売に行き、筍づくしの一日でした。
一年に一度のお楽しみですね。
ありがとうございました。
けやきの家 内城