圧力なべの使い方、教えてくださいませんか？

今日も繋がってくださり

本当にありがとうございます。

十日町(新潟)の

心屋オフィシャルカウンセラー

Key-coです。

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先日舅が、台所に入っていました。

鶏皮煮を作るので、焼鳥のタレを

夫に買ってくるよう言われていました。

家に着き、舅と関わらないようにしていたのですが

一段落ついて休んでいた舅に呼ばれました。

圧力なべの中に、鳥皮の圧かけたのがあるから

できればkey-coちゃんに、あと任せたい

と言われました。

舅の作った鳥皮は何度か食べたことがあるのですが

作り方、特に圧力なべの使い方が分かりません。

わかりました。作ればいいんですね？

でも、圧力なべの使い方が分からないので

圧力なべの使い方教えてくださいませんか？

と聞きました。

すると、圧力なべの使い方を

丁寧に教えてくれました。

手は一切出さず、口だけで

うまく説明するのです。

どうしても手が出てしまう

誰かさんとは違います

それはさておき、

圧がかかり終わりました。

少し冷ましたほうがいいよ

と舅にいわれました。

食べやすい大きさに切って

買ってきたタレと混ぜればできあがり。

鳥皮だけだとさみしいから

ネギも入れるといい。

と言われたので、

ネギも入れて料理しました。

圧力なべの取扱説明書を見たのですが

いろいろな料理に使えそうです。

苦手だと逃げてないで舅とも

もっと関わろうと思いました。

 Key-coでした

１１月もオープンカウンセリング

行います！

日程は後ほどお伝えします

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