こんばんは
Kitchen QPです
昨日は節分でしたね…
我が家は恵方巻きならぬ…ちらし巻きを作りました
小さいお子さんにとって、恵方巻きはなかなか上手に食べるのは難しいらしく、具材を混ぜ込む形にして食べやすくしてみました
具材は鮭そぼろ＆炒り卵＆きぬさやの組み合わせ
お寿司と言えば茶碗蒸しがお供です
後は試作も兼ねて、新玉ねぎを使った1品を
パリパリの桜えびとトロトロの玉ねぎのコントラストを楽しめるようにしてみました
来年はリベンジしたい笑
そして、豆まきは特にせず…ただ食べるだけで終わってしまいました
来年はもう少し豆まきらしいことをしたいなと思います
最後までお読みいただきありがとうございました