パーティーにもおすすめな里芋ポタージュ

すっかり間が空いてしまいましたが…今日は今週末のクリスマスにも使える里芋のポタージュのご紹介です

このポタージュは生クリームもバターも使わないので、お肉料理など油を多く使うメニューとの相性抜群

あっさりながらもほどよいとろみとコクがあってゴクゴク飲めちゃいます

コクの秘密は豆乳と牛乳のW使い

和食にも洋食にも合いますよ

里芋は芋類の中で一番エネルギーが低いのでダイエット中の方にもおすすめ

里芋のぬめりが苦手という方も食べやすいレシピになっていますので、是非チャレンジしてみてくださいね

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