仕事に持っていきたい!冷めてもおいしい濃いめのおにぎりレシピ3選【簡単・時短】

忙しい朝は、お弁当を作る時間がない日もありますよね。
そんな日は、おにぎりだけでもしっかり満足できる「濃いめの味付け」がおすすめです。
今回は、仕事のお昼ご飯にぴったりな、冷めてもおいしいおにぎりレシピを3種類ご紹介します。
韓国風おにぎりには韓国のりがよく合いますが、韓国のりがない場合は普通の焼きのりでも十分おいしいので、家にあるのりで気軽に作ってみてくださいね。

① 焼肉のたれツナおにぎり

材料(2個分)
- ご飯 300g
- ツナ缶 1缶
- 焼肉のたれ 大さじ1
- 白ごま 大さじ1
- 刻みねぎ 適量
作り方
- ツナと焼肉のたれをよく混ぜます。
- 温かいご飯、白ごま、刻みねぎを加えて全体を混ぜます。
- お好みの大きさに握ったら完成です。

ポイント
焼肉のたれだけで味がしっかり決まるので、忙しい朝でもあっという間に作れます。
② 韓国風ツナマヨおにぎり

材料(2個分)
- ご飯 300g
- ツナ缶 1缶
- マヨネーズ 大さじ1
- コチュジャン 小さじ1
- 鶏ガラスープの素 小さじ1
- ごま油 小さじ1
- 白ごま 大さじ2
- 韓国のりまたは焼きのり
作り方
- ツナ、マヨネーズ、コチュジャン、鶏ガラスープの素、ごま油を混ぜます。
- 温かいご飯と白ごまを加えて混ぜます。
- おにぎりを握り、お好みで韓国のりまたは焼きのりを巻いたら完成です。

ポイント
韓国のりがない場合は普通の焼きのりでも大丈夫です。朝巻いておくとご飯になじみ、おいしく食べられます。
③ 豚こま味噌おにぎり

材料(2個分)
- ご飯 300g
- 豚こま肉 80g
- 味噌 小さじ2
- みりん 小さじ1
- 砂糖 小さじ1
- ごま油 小さじ1
- 白ごま 大さじ1
作り方
- ごま油で豚こま肉を炒めます。
- 味噌、みりん、砂糖を加え、水分が少なくなるまで炒めます。
- 粗熱を取ってご飯と白ごまを混ぜ、おにぎりにしたら完成です。

ポイント
汁気をしっかり飛ばすことで、ご飯がベチャッとせず、お昼までおいしく食べられます。
冷めてもおいしく作るコツ
- 温かいご飯で混ぜると味がなじみやすくなります。
- 具材はしっかり冷ましてから混ぜると傷みにくくなります。
- 暑い季節は保冷剤と一緒に持ち歩くと安心です。
- 味を少し濃いめにすると、冷めてもおいしく食べられます。
まとめ
仕事の日のお昼ご飯は、おにぎりだけでも味付け次第で満足感がアップします。
今回ご紹介した3種類は、どれも冷めてもおいしく、忙しい朝でも簡単に作れるレシピです。
ぜひお気に入りのおにぎりを見つけて、毎日のお昼ご飯に取り入れてみてくださいね。
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