🍗 手羽元で韓国チキン作ってみたら大好評でした♪ 🍗
こんにちは😊
先日、無性に韓国チキンが食べたくなった我が家。
でも手羽先は買っていないし、わざわざ買い物に行くのも少し面倒…。
冷蔵庫をのぞいてみると、そこには手羽元が✨
「これで韓国チキンって作れないかな？」と思って挑戦してみたところ、これが大正解でした♪
甘辛いヤンニョムだれが手羽元によく絡んで、ご飯が止まらない味に🍚💕
今回は少し辛さを控えめにして、はちみつとりんごジュースを隠し味にプラス🍎🍯 子どもでも食べやすく、大人は後から辛さを足して楽しめるようにしました♪
揚げ物というと少しハードルが高く感じますが、今回はフライパンで揚げ焼きにするので意外と簡単！ 洗い物も少なく済むので、忙しい日の夕飯にもぴったりです✨
📷 今回の工程写真はこちら♪
手羽元は骨付きなので、噛むたびに旨みがじゅわっと広がるのが魅力。
手づかみで豪快にかぶりつけるので、子どもたちも大喜びでした😊
🍎 今回の隠し味ポイント
りんごジュースは、コチュジャンの辛さをまろやかにしてくれる優秀アイテム！
ほんのりフルーティーな甘さが加わることで、いつもの韓国チキンとはひと味違う、我が家だけの特別な味になりました♪
さらに、はちみつを加えることで照りも出て、お店で食べるようなヤンニョムチキンに近い仕上がりになります✨
辛いもの好きさんは、一味唐辛子や韓国唐辛子を仕上げにプラスするのもおすすめ🌶️
逆に、お子さんと一緒に食べる場合はコチュジャンを少し減らせば、より食べやすくなります♪
「今日はちょっといつもと違うおかずにしたいな」 そんな日にぜひ作ってみてください♡
家族みんなで手づかみでパクッと食べれば、おうちにいながら韓国気分を楽しめますよ🇰🇷✨
🇰🇷 おうちで韓国気分 🇰🇷
今回の韓国チキンを作ったら、すっかり韓国気分に♪
我が家で気になっている韓国グルメや、実際にチェックしているアイテムを楽天ROOMにまとめています😊💕
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