高血圧オヤジが語るお酒の話 -6ページ目

梅雨の晴れ間はウォーキング

昨日は久しぶりに晴れたので、ちょっと長めにウォーキングしてきました。

医者からも梅雨の晴れ間は運動するようにと言われていたので・・・

梅雨とは言ってもまだ5月だからか、それほど蒸し暑い感じもなく快適に歩けました。

またしばらく天気が悪そうなので晴れている日は積極的に外で動きたいですね!

ウォーキングする時はもちろんクロスウォーカーは欠かせません!


減塩に必要な調理法

減塩するには当然塩を減らした調理法をしなければいけませんが、ただ塩を減らしたんじゃ味気なくてストレスが溜まりますよね。

ですので減塩をするにはダシをよく効かせるといいようです。

化学調味料は、主に旨み成分のグルタミン酸を凝縮したものですが、同じ量の食塩を取る場合ナトリウムの摂取量が3分の1以下に下がるんだそうです。

つまり味が足らなきゃ塩じゃなく味の素をかけろって事ですね。

それ以外にもショウガやニンニクを効かせることで味に深みが出るそうですので、有効活用したいですね!!

薬も運動も不要、食事だけで血圧を下げる食事法はこちら

大事なのはカロリーより塩分

それほどメタボってワケでもないけど高血圧の方って結構多いですよね。

私も家系的にそれほど太る体質ではないんですが、血圧は高めです。

ですので日々の食事ではカロリー表示よりも塩分の量を気にしています。

とはいってもコンビニのお弁当とかで塩分までは表示されてないんですが(w

ただたまにカップ麺なんかを食べたいなぁ~と思った時は、絶対に塩分の量を見てスープは極力飲まないように気をつけています!!

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