マッシュルーム
なーんか帰りが遅いと思ったら
ホワイトマッシュルーム買うかブラウンマッシュルーム買うかで結構な時間迷ったらしい
栗原はるみのクリームシチュー
クレアおばさんとかとろけるシチューでいいよと言っていたのに
お前(΄◉◞౪◟◉｀)栗原はるみ好きやん
いや、好きか嫌いか言われたら好きだけれども
それに畑にも寄って
ブロッコリー収穫🥦してきてもらったのですが
玄関で大きなブロッコリーを抱えながら
俺は(΄◉◞౪◟◉｀)食わんぞ
いくら農業エンジョイ勢とはいえ
農家の野菜嫌いは本当困りますね
アラフォー主婦まいわしです
どーも
1月1日
我が家は震災といっても
瓦が何枚か屋根から落ちてきたくらいで
家自体の被害は殆どなく
村も
道や農道のひび割れは数ヶ所と殆どその後の生活に影響はございませんでした
ぐあ
未だ余震があるのと
断水ですよね
私の住んでいる村は
井戸の水をポンプでひいているため
周りの村や町よりも生活用水の復旧は早かったのですが
まだ蛇口の水か濁っていて
飲料水は給水or水が出るお宅（義父弟嫁さま宅）で汲ませてもらっています
そんな震災的には微妙な場所ではございますが
タイトルのお話
震災時スーパーの売り場から消えた物つまり売れまくっていた物を書かせてもらいます
①パン・おにぎり・お惣菜など調理なしですぐ食べられる物
どの地域も断水していて
場所によっては停電もございましたので
パンやおにぎりの棚はスカスカ
お惣菜コーナーも卵焼きとかウインナー焼いただけのやつとか
スーパー側もとにかく食べられる物なら何でも並べている感じでしたが、それすらすぐ売り切れる状態だったそうです
逆に米とか缶詰とか
レトルトのカレーとか冷たい物、ひと手間かけなくてはならない物系は
（旦那調べ）そこまで売れていなかったみたいですよ
②水やお茶
これはまあ当然ですよね
とにかく水分が無ければ人間生きていけませんからね
調理にも水な欠かせませんし
水は入荷未定で水売り場にずっと張り付いて待っていた人もいたそうです
我が家は災害用に2リットルのペットボトル6本を4ケース
置いてあったのと
（丁度10月にローリングストック用に1ケース買い足して4ケースになっていたところだったのですよ
）
炭酸水
お茶（来客用に出す350mlくらいの小さいペットボトルのを1ケース）
そしてお歳暮にもらったジュースなんかもあったため
給水車がくるまで水に余裕がありました
以前紹介しました
DAISO10リットル入るポリタンク
を持っていたので
給水をスムーズに受けることができました
④除菌シート＆除菌スプレー
断水で手が洗えませんからね
インフルエンザやコロナもまだまだ心配な時期ですし
特に除菌シートは売り場からほぼ無くなっていたそうです
最後
これが1番意外だったのですが
⑤ラップ
紙皿や割り箸も売れに売れていたようでしたが
ラップはどのメーカーのも売り場から一切消えていたそうです
断水時は食器に被せて使えば
食後にラップを剥がすだけで洗い物の手間が省けますからね
ポリ袋も断水時、調理に役立ちますし
腐るものでもないので
1個ずつ備蓄しておいた方が良いでしょう
以上
震災後すぐのスーパーで売り場から消えていた物でした
いつ我が身にふりかかるか分からないので
過剰な備蓄は家計管理的にナンセンスですが
せめて最低でも3日分
日頃からの備えをオススメします
それではまた〜
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いつもありがとうございます
（旦那が）シツーをつくりますよん
鍋に
じゃがいも
人参
玉ねぎ
マッシュルーム
それぞれカット
して
そいそい
こめ油ちょろん
中火で
軽く炒めます
豚こまぎれ肉ヨイショー
塩胡椒
ぱぱぱ
菜箸で豚こまを引き剥がすように炒めます
豚肉の色が変わりましたら
水具材が被るくらいザババ
中火でグツグツ
アクをとりながら煮込みます
（アクとり協力:息子）
そうです
途中
白菜刻んでそいそい
グツグツ
グツグツ
グツグツ
じゃがいもや人参に火が通りましたら
火を止めて
栗原せんせーの
クリームシチューミクスを投入
混ぜ混ぜ混ぜ
混ぜ混ぜ混ぜ
シチューミクスが溶けましたら
牛乳もジャババ
弱火にかけつつ
とろけるチーズ2枚ソイヤッサ
ぐるぐる混ぜ混ぜ
チーズが溶けましたら
とろりんクリームシチューの完成
チーズがとろりん
白菜もとろりん
お行儀が悪いと言われようと
ごはんにかけて食べます🤤ブラックペッパーふりかけたら尚ヨキ
たまらんですよね
して旦那以外はシチューに添えました