本日2度目まして
親戚対応1日目終了
義父は役員で呼ばれている的なね
事を言って朝から集会所にずっと居る
旦那側の親戚
大体今日あらかた来られるのが
今年は雪のため
朝からバチバチに荒れていまして
明日へ続きそうです
夕方
栄子ママが来てくださいまして
神がかった対応があったのはまた明日
お歳暮的なお年賀的なね
贈り物を渡した先ですね
こんな感じのセット+レトルトハンバーグの詰め合わせ
めちゃくちゃ喜んでくれて
わざわざお電話くださいました
アドバイスしてくださった賢者さま本当にありがとうございます
アラフォー主婦まいわしです
どーも
そんなこんなで
毎年恒例
まいわし家おせち2022
いきますよ
一段目
田作りとごぼうを炊いたやつ
黒豆
数の子
たこ
海老
数の子
塩抜きしたやつまだまだいっぱいある
酢だこの味が移らないよう
配慮しました
いうかね
おせち用のバランとかアルミカップ的な物を
買うのを忘れていました😇
せめて少しでも華やかになるようなおかずカップや家にある食器で何とかしました
2段目
栗きんとん
かまぼこ
伊達巻き
胡桃と小魚の佃煮
ミニミニ昆布巻き
ワカサギの何か(ばーちゃんと義父が好きなやつ)
ふきの炊いたチンしたもの
酢レンコン
いくら
ギッチギチに詰めてやりましたよ
栗きんとんは
クチナシでしたか?買うのケチって
着色料で染めました🤣
甘味は甘露煮のシロップを少しずつ足して
味付けすれば良いだけなので
買うよりリーズナブル&めちゃくちゃ簡単ですよ
3段目
お煮染めギッシリ
おせちはこんな感じ
若干バージョンアップされています
か
ら
の
厚手のアルミカップに
ほうれん草茹でて冷凍しておいたやつよ
ベーコン
ミニトマト
卵2個
牛乳100cc
粉チーズ大さじ2杯くらい
混ぜ混ぜした卵液を
注いで
オーブントースターで焼いたよ
キッシュの完成
郷土色が強い料理と
最後に
からあげクン&フルーツ無限列車編
よもやよもや
今年のおせち料理
かかったマネーは
三段重
...税込約8,500円
無限列車+キッシュ
...税込約2,200円
郷土色の強い料理
...税込約5,500円
合計
16,200円でした
高く思われるかもしれませんが
郷土色の強い料理は来られた親戚に差し上げる分を含めているのと
おせちは実際お重が3個できちゃうくらいあるので
来られた親戚に足りない事はなくふるまえましたし
結果買うより安上がりです
お腹いっぱい
それではまた〜
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