ちちちち
中華
ちゅうかっ
まさかまさかの
今日も肉まんのリクエストを受けてしまうま
リクエストにはなるべく応えてあげたい
でもお母さんには
面倒な日だってある
なので
TikTokで見つけた
捏ねない手が汚れないすぐできる肉まんを作ってみたよ
という回です
という回ですアラフォー主婦まいわしです
どーも
週末おやつと日常おやつ
分けているつもりでも連合軍にとったら
毎日手の込んだおやつ
食べたいわな
食べたいわな材料6個分
前回のと大体同じ刻むの面倒でキャベツ入れなかったのと
そんな使わないので半分の量にしました
てんさい糖大さじも1杯と半分
塩小さじ1杯
ベーキングパウダー小さじもりもり
1杯
1杯こめ油小さじ1杯
入れて混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ
これくらいドロドロ
な感じで
な感じで
紙敷きます
タネ大さじ1杯
もしマフィン型が無ければ
紙コップを上半分くらいカットした物に
直前生地＆タネをぶち込む事で代用可能です
クッキングシートを2枚敷き
水250cc〜300cc注ぐよ
注ぐよマフィン型を置き
（作る前にフライパンにマフィン型が入るかどうか確認してから作ってね我が家30センチフライパンで丁度でした😇）
我が家30センチフライパンで丁度でした😇）蓋をして
中火寄りの弱火で15分くらい
蒸し焼きにすれば（水が無くなりそうなら50ccくらいずつ足しつつ様子を見てね）
蒸し焼きにすれば（水が無くなりそうなら50ccくらいずつ足しつつ様子を見てね）
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いつもありがとうございます
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ワンニャン
だけじゃなくて
Ｑ.余ったタネは何に使いますか？
余ったタネを
フライパンにどどん
水150cc
投入
中華まんの具丼の完成
どうか
素敵な里親さんが見つかりますように
あとね
凄いショップ見つけたよ
期限間近の訳あり品を
破格なお値段で取り扱っているショップ
だけじゃなくてハムスター
とか兎ちゃん
とか色々な動物の訳あり品が並んでいました
とか兎ちゃんとか色々な動物の訳あり品が並んでいました時代はフードロス削減
まさかペット業界にも浸透しているとは
たくさんペットを飼っておられたり
期限までに使い切ることができるならアリ寄りのアリですよね
アリ寄りのアリですよね
ええ
良い質問ですねぇ〜（ニッコリ
）
）
フライパンにどどん中火で炒めまーす
タネにごま油が入っているので
油ひかなくて大丈夫
もしカサ増しさせたいなら
カサ増しさせたいなら玉ねぎ1/2個を
みじん切りにしたやつ加えて一緒に炒めましょう
みじん切りにしたやつ加えて一緒に炒めましょう
片栗粉小さじもりもり1杯
もりもり1杯中華系のだし小さじ1杯
醤油小さじ1杯
みりん大さじ1杯
ぐるぐる混ぜたもの
中火寄りの弱火でグツグツトロミをつけるよ
グツグツトロミをつけるよ
固すぎた😇
ホカホカごはんにかけるんですよ🤤
たまらないよう
どうしよう秋のお米は暴力的
あっちゅーまにお腹の中へ消えてしまう
最後合わせ調味料加える際
生姜すりおろしたやつ足しても美味よ