4日間早起きチャレンジ

今日から4日間

現場が県の境目なため

5時に家を出なければならない義父。

それを昨日就寝前に聞かされる我

よって私の起きる時間も繰り上がり

焼きそばメインの弁当で良いよね

欲を言えば

500円渡すからコンビニで何か買って食べて欲しいのですが

義父コンビニのおにぎりNG

パン類NG

からあげクンOK

昨今のコンビニおにぎり美味しいよ〜食べてみてよ〜

とりま4日間早起き頑張ります

アラフォー主婦まいわしです

どーも

はじめましての方はこちらへどうぞ

朝早い分

帰って来るのも早いそうなので

旦那と違い

義父は

ラーメン

チャーハン

野菜炒め

くらいはできると言っても

私に何かあった場合

●様と違い総菜が得意ではない義父には

ちゃんと（後片付け含めて）自炊できるようになって貰わないと

私が体調悪かった時期に

義父も体重がグンと減っていたので

元々ちょい肥えではありましたが

自炊できないと大変なのかな〜なんてね

はい。

先日コストコ鶏ムネ肉で

柔らか鶏ハム？サラダチキン？を作った我ですが

コメント欄に住まう賢者さまから

このまま調理できるんだぜと教えて貰って

我目からウロコがポーロポーロ

Σ(´⊙ω⊙`)

袋の上から揉み揉み揉み揉み

30回くらいですかね

炊飯器に

鶏ムネ肉

お湯触ったらあ゛っづいとなる60度〜65度くらいの温度

蓋をして

保温ボタンを押し

2時間放置するだけ

取り出し

触ることができるほど冷めるまで松

切り分けたら

サラダチキンの完成

えええこんなに簡単でいいの

前回

『順調です』

と違って

調味料無しバージョンだからか

若干肉質とジューシーさがダウンしますが

楽

物凄く楽

Σ(´⊙ω⊙`)

これなら楽に作り置きできるし

本当に手間無し

旦那のダイエット食のみに時間を割けない我にとって神レシピありがとうございます

1日2個と言いながら結局全部食べているので

せっかく順調に痩せてきているので

レパートリーを増やしたいですな

それではまた〜

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昨日は

冷蔵庫に1年ほど眠っていた半端な干し椎茸をどげんかしたい

ぬるま湯で戻し

同じくぬるま湯で戻した高野豆腐

高野豆腐の戻し汁

しいたけの戻し汁

合わせて1200cc〜1500ccかな

ほんだし小さじ2杯

みりん50cc〜70cc

てんさい糖大さじ2杯

醤油50cc〜70cc

塩小さじ1杯

を投入し煮たたせ

高野豆腐絞って汁気を切ったもの

干し椎茸

をポイポイポピー

弱火寄りの中火で15分〜20分炊いて

食べる直前まで冷まし味を染み込ませれば

高野豆腐の炊いたやつ完成

しいたけの出汁が効いているわ

高野豆腐がダイエットに良いと聞きまして

調理も簡単ですし

積極的に取り入れていきたいです