旅サラダみてたら、シュトーレンがでてきて、
年末やなぁ~と感じさせてくれました。
家の近くにスイス菓子バーゼルというのがあるんですけど、
食事もできまして、
そちらはリシャルツという名前です。
このお店。けっこうな老舗。
なかなか何が食べれるかわからなくて。
大人になって初めて入ったときはチーズフォンデュとウインナーしかなかった記憶。
(多分他にもあったんやろうけど何かわからなかったのかも)
チーズフォンデュは大人向け。ワインが結構きいてました。
で、それから10数年w
最近思い切ってランチに入ってみました。
うん?
スイス料理かと思いきや普通のパスタとかハンバーグ。
可もなく不可もなくってランチでした。
で、ケーキ屋さん部門。リシャルツバーゼル。こっちがメインなのかなぁと。(↑間違えてました^^;11月30日修正)
店の入り口に宅配用シュトーレンが大量にwww
このお店。シュトーレンが売りなんですね。
皇室に献上したこともあるそうな。本場ドイツでも認められたお味とか。
一度買ってみたいとは思いますが、シュトーレンの塩釜かと思うような
粉砂糖がどうにも苦手で~
でも、食べてみる価値はあるかなと。
月1回、ケーキバイキングもやってたっぽいけど、
今もやってるのかなぁ~。
旅サラダみて思い出したので書いてみました
お店のHPと皇室に献上したというシュトーレンの通販はこちらから
http://tabetemite.com/basel/user_data/stollen.php
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