日曜に何週間も前から子供と約束していた釣りに行ってきました

雲一つない快晴のなか、気持ちよかったです











一匹も釣れませんでしたが。。


「晩ご飯を釣る!」と気合い十分だった長男がガックリきているので

併設の釣り堀で大きな鯛(43cm)を釣って帰りました。

えー親ばかです。

夕食は豪勢なお刺身となぜか身の多いアラ煮でした。







鯛をおろすのは二回目なのですが、今回はうまく皮が引けました!

味はもちろん最高!でした。

家族の評価
長男「うっま!!」
次男「がー!!」
奥さん「美味しい!」

次は是非天然ものといきたいです。


しばらくアップが途絶えていましたが、子供の新学期とともに朝食作りも再開です

シンプルなコンソメスープは少し薄味の方が素材の味を楽しめて好きです




材料
ベーコン
タマネギ
ニンジン
豚バラ少し(余りがあったので)
卵(最後に溶いて)
コンソメスープのもと
塩こしょう少々





軟骨ベーコンを軽く炒めてバジルとバターをトッピング

photo:01



ビールにあいます(´Д` )

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