泡にはまる。

いまさらですが・・・我が家泡にはまっております。
ワインが苦手な旦那はん。でもスパークリングならいけます。
ぐびぐび美味しそうに呑んでおります。

昨夜いただいたのはこちら。
ペパートン・エステート・ブリュット・キュヴェ　スパークリング

＜オーストラリア　ニュー・サウス・ウエールズ州＞

シャルドネ種:76%、セミヨン種:24%

「柑橘系やリンゴのような爽やかなアロマと心地よい酸味が特徴です。
キリリと冷やして！！アペリティフに最適。」

５月のお買い得品で　price:2,500円→1,785円

泡が呑みたいので、泡にあった献立にしました。

□鳥もも肉と新じゃがのオーブン焼き
□サラダ
□コストコのディナーロール

オーブン焼きは、鳥もも肉のぶつ切りにあらかじめボールで塩麹大匙一をもみこみ。
５分ほど置いて（本当はもっとだけど、時間なかったＹｏ！）、グリーンオイルとローズマリーで和えてオーブンで焼いた。

お庭のローズマリーが大変なことになっています。
剪定しないとかわいそうな状況に・・・・。
どんどん、お料理でつかってあげたいな。

御近所の畑も夏野菜の栽培がスタートしてます。
梅雨入り前に我が家も植えないと。
今年は何を植えようかしら。
考えてる時が楽しいのよね。