一人ご飯でよくつくる春雨スープ。
お湯を沸かし、鶏がらスープの素、塩コショウ、ごま油で味付け。
その日冷蔵庫にあるお野菜を加えて春雨を煮込む簡単でヘルシーなスープ。
私が使ってるのはビーンバーミセリという春雨。KALDIで毎度購入。
１パック４０ｇと使いやすい量が、個包装されてるので、匂い移りもなく便利。
朝から寒かった。船橋は雷雨と風でいやあな天気でした。
本日在宅勤務といたしました。
理由は・・・
上司不在だから
早朝から雷雨、暴風で電車止まりそうだったから
姑様デイサービスお休みで、旦那はんは遠方まで作業入っていたから
なんとなく、虫の知らせで早朝に決断したわけですが。
９時少し前に２階がにぎやかで。あれ？姑様今日はデイサービスお休みなのに。
支度して降りてきました。よかった、、、私家にいて。
何度かデイサービスは今日はお休みですよと説明し、お部屋に戻ってもらった。
たまたま、家にいたんだけど。虫の知らせですね。
昨夜はテニス後、外ご飯＆その後友達が我が家に寄って帰りました。
「家ほんと汚いからさ・・・」といったのですが。
酔っ払いたちは気にすることなく(笑)
家にいるので仕事＆掃除をしようかな。
