お弁当21と昨日の夕食

今日も急遽お弁当いるという事で、朝から気合入れた



ご飯は



鮭フレークとごまの混ご飯だけど、昨日のきんぴらの残りを上に散らしてみた
本当は、私もこの時期はご飯より麺だけど・・・つゆを持って行くのは重いし・・・
ちょっと今後、試行錯誤して何か入れてみるかな

おかずは



旦那さんがソーセージの中で一番好きというゴテアラポ

肉詰めピーマン

キムマヨマカロニサラダ

ミニトマト

このキムマヨは静岡限定品らしいけど、たまたま、こっちで入手出来て、キャベツの炒め物とか普通の炒め物に入れても美味しい
もっと買っておけばよかった・・・


先週末、実家に帰った時に、父の野菜・・・今回はきゅうりをもらって帰ってきて、帰ってきた日に旦那さんの実家から義父さんの作ったきゅうりとトマトが送られてきたから、昨日はそのきゅうり、トマトを使って、棒々鶏にした



違いはわからないけど、きゅうりは手前が父の、奥が義父さんの、ちょっと足りないから市販品を真ん中に。
トマトは全部、義父さんの
美味しい野菜を両実家からいただけて格別な棒々鶏になった
息子も食べれたらよかったのに・・・相変わらず好き嫌いが続いていて、1口も食べず

あとは実家帰った時に母が友達に教わったというズッキーニのサラダ



その時は黄ズッキーニだった上、スライサーで薄くスライスしたズッキーニを塩茹でしてから、オリーブオイル、パルメザンチーズをかけたって言っていたけど、今回はオリーブオイルで軽く炒めてからパルメザンチーズをまぶした
少し塩をかけると美味しい

さて、今日も天気がよさそうだから、息子を連れ出してあげないと
明日から天気悪そうだしね

お弁当20

もう来週から7月か・・・
早い

夏休みも近いけど、今年も旦那さんはお仕事だし、引っ越しもあるから、遊びに行けないかな
引っ越しという楽しみもあるけど、最近レジャー行っていないから、たまには遊びに行きたい・・・


久々にお弁当というので、今朝もちゃちゃっと



ご飯は



野菜ふりかけ

おかずは



冷凍食品の
タレ漬けから揚げ→お弁当に入れるしかないからなかなか減らない

焼売→息子に野菜を食べてもらうためにゴーヤ、人参をすって入れたもの

きんぴらごぼう

しらすとあおさの玉子焼き

ミニトマト

・・・なんだか緑に欠ける彩の悪いお弁当になってしまった
昨日、の肴で枝豆は食べちゃったからね


昨晩は雨が降っていたけど、今朝はカーテン開けたらいい天気
さてどう過ごすかな・・・

よい一日を

お子様カレー定食

昨晩は息子と二人で夕食で、私は麻婆茄子もしたから、同じ具材を細かく切って、カレー粉入れて、息子にはカレーに

最近、夏バテかあまり食が進まないから少しでも進めてくれるようにご飯は、最近ヒットがきてる、おむすびマン





なかなかの力作じゃない

幸い完食してくれた


まあ、大人も暑いと夏バテしちゃうから、ついついツルツルな麺ばかり求めてしまうから仕方ないけど、本当にここのところ、素麺、冷ひどん、冷そばが多いから、栄養面で心配になる