作ってみた

こないだ買った
「しらす生姜」作ってみた。
チリメンジャコと新生姜…
ちょっと佃煮っぽくなっちゃった（汗）
やっぱり一夜干しのしらすのが良かったのかな？
なんかお酢をちょっと入れるのがポイントっぽいのはわかった。
次はもうちょい上手くできるかな～♪