しし唐辛子じゃなくって!青唐辛子で唐辛子味噌作ったよ。かなり激辛。2~3日寝かすとまろやかになるらしいが。どうだろ?辛いの好きな人は種をそのまま。って書いてあって種も入れちゃったのよねー!白飯と食べるの楽しみ♪