日式台湾料理「三錦（さんきん）」

ここシンガポールは他民族国家というだけあって
様々なカテゴリーの料理が更に細分化、
手軽な値段で食べられるという利点があります。

その中でちょっと異彩を放つのが、
このお店、「三錦（さんきん）」。
日式台湾料理というのか、日本人が
好む味付けの中華料理というのか、
そんな位置づけでしょうか？

なにはともあれ、ここのお料理、
正直どれも美味しいです！！＼(*＾▽＾*)／

まずはこれ。お店の名前がついた
海鮮と野菜がたっぷり入った
白湯麺の三錦拉麺（$15）

卵の炒め加減が絶妙な、
ふ～んわり美味しい具沢山の
カニ、人参、筍入り、カニ玉（$15）

ラーメンの上にのっている
ザーサイのとろ～りとした餡が
これまた熱々でうまい！d(´∀｀o)
搾菜肉絲拉麺（$13）

牛肉と赤＆青ピーマン炒めの
青椒牛肉絲（$22）

サラダというより、お刺身に近い
筍サラダ

こりこりっとした食感が嬉しい♡

レバニラ炒め（$13）
どのメニューもボリュームた～っぷり。
食べ応えがあり、オーダーするのに迷います。

そして、是非オーダーして欲しいのが
焼き餃子（$5/6個入り）
焼き目こんがり、中の具も美味しいです♪

あぁ～っ、あれもこれもと、
つい食べ過ぎちゃう～。orz
でも、また来よう～～っと。

　　　　スタタタ (((((((o≧▽≦)o　

三錦（さんきん）
■Robertson Walk店
11 Unity St.
#01-14/15 Robertson Walk
Tel : 6836 5633
営業時間 11:30am-2.30pm / 6pm-10:30pm
無休

■Far East Square店
134 Amoy St.
#01-01 Far East Square
Tel : 6536 7011
営業時間 11:30am-2.30pm / 6pm-10:30pm
土・日・祝日休み

モルディブ・サファリ d(＾0＾)b

日頃お世話になってるSPECさんの
ダイビングツアーに参加し、
モルディブに行ってきました！
１年３カ月ぶりのモルディブ。

そして今回の一番の目的がこれ！
やっと会えました～♪＼(*＾▽＾*)／
ジンベイザメです！

そして一見、いかつく＆恐ろしい顔をした
グレイリーフシャーク！！
肉食ではなく、とっても穏やかです。

今回お世話になったのが、
この「Maldivian Stars」の船。
７泊８日間、お世話になりました。

青と黄色が鮮やかな
パウダーブルーサージョンフィッシュ
もう～い～～っぱ～～い！！

そして、これがモルディブ固有種の
クマノミちゃん。

今回、一緒に潜ったメンバーの中に
１００本記念の人がいましたー。
Sさん、おめでとー。(*＾▽＾*)

というわけで、SPEC 恒例の
かぶりもので祝福ー。( ´艸｀)

あんなものや、こんなものを見て。。。

一日の終わりに、大きな海に沈んでいく
真っ赤な太陽を見る幸せ。。。

またいつか、絶対に戻ってきたい場所の
ひとつです。

仕事をやっつけ、、、

しばし海の中に潜ってきます。


iPhoneからの投稿

中国正月の準備

日本のお正月が過ぎたと思ったら
今度は春節・旧正月がやってきます。

今年は1月23日、24日。

街中もオフィスも、デパートも
中国正月の準備に向け大賑わい！

Tiger Beerも最安値で
セール中＠ジャイアント。

こんなうず高く積まれていますが、、、
やっぱり売れちゃうんでしょーねー。

縁起のよい植木を購入したり
赤色の洋服や下着を新調したり。

華人系の人々はこの時期が
1年で一番忙しいのです！



そんでもって、この曲。。。(￣ー￣；

ゴンシーゴンシー、ゴンシーニー
と高らかにリピートされ、
耳にイヤでも残る強烈な旋律。。。

今となっては、
「これを聞かないとお正月っぽくない！」
と思うまでになってしまった・・・かも。

オフィスに戻ると、マンダリンオレンジ

の箱がうず高く積まれ。。。

お年玉袋（紅袋、ホンバオ）で飾りを作ったり、、、

皆な浮き足立っちゃって
全然っ仕事に集中してない！

まあ～日本で言えば年の暮れ。
大晦日の気分なんだろうね。（;´▽｀A``

なにはともあれ、仕事納めまであと２日。
頑張ります！！(｀・ω・´)ゞ

心に響いたうた。(T_T)

紅白で一番心に響いたうたは
「ふるさと」でした。(´＿｀｡)

東北大震災のことを思い出しながら、
日本に思いを馳せながらじーんとしました。

この曲、シングルにならないらしいんだけど、、、
とってもいい曲なんだけどな。（；＿；）