カミングアウト
ついにカミングアウトしました
社保の関係でばれるのも近いうちなのは分かってたから
派遣会社の担当だけに伝えました![]()
言いたくなったな~~![]()
出来れば、この仕事が終わるまで![]()
普通に受け入れられたけど、
やっぱ一人でも知られてるのと知られてないのとでは
全然気分も違うし
受け入れられうれしい半面、こんな事手術するまで説明しなきゃいけないのか~
って気持ちでゲンナリ


以上
近況報告でした![]()
秋の晩御飯レシピ~~
あ、因みに、これ明日の晩御飯の作り置きです![]()

めんどくさがりなもんでやる気があるうちにやっとこうと![]()
カボチャと茄子のチーズグラタン(麻婆風) ![]()
●ホクホクのカボチャと茄子をグラタン風に。キムチとマーボーソースのピリ辛が甘いカボチャと茄子にからまって、ご飯も食べれます
材料 (2皿分)
茄子 1本
カボチャ 1/8個
豚挽き肉 100グラム
※水 50cc
※鶏がらスープ(顆粒) 小さじ1/2
※醤油 大さじ1
※砂糖 小さじ1
※味噌(甜面醤) 大さじ1
※豆板醤 小さじ1/2
おろしニンニク 少々
おろし生姜 1かけ分
ごま油 少々
水溶き片栗粉 適量
サラダ油 適量
キムチ お好み
チーズ 一握り
作り方
【1】茄子は2cm角程に切り水にさらしてアクを抜き、ザルにあげ水気をきる。 カボチャも同じ大きさに切り茹でて水気を切る。
【2】フライパンにサラダ油を熱し、①の茄子を炒め火が通ったら、カボチャも加えて全体に油が回るように炒める。
【3】グラタン皿に②を入れる。
【4】③の上にキムチをのせる。
【5】同じフライパンにごま油を足して、ニンニク、生姜を加え豚肉を炒め、※の調味料を加え、グツグツしたら、水溶き片栗粉を加える。
【6】④の上に⑤をかける。
【7】チーズをのせて、トースターでチーズがいい感じに溶けるまで焼く。
気が向いたらやってみてちょんまげ
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ω
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