7年間で1700人以上指導!
日テレ「ZIP」 MBS「ちちんぷいぷい」
NHK「ごごナマ」出演!
女優・水野美紀さんにお教えした
「子どもの野菜嫌い克服レシピ」
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『旬野菜が美味しくなる!
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\"いつか料理上手になりたい"を叶える/
やさい料理研究家の大畑ちつるです。
今日は遅めのクリスマスパーティ♡
一から全て手作りで、
お菓子の家をつくりました♪
お菓子の家をつくりました♪
側は大きなクッキー生地。
中はイチゴショートケーキ🍰
定規で長さを測って、
クッキー生地と
スポンジ生地を作った力作です
食べる時は
全てクッキーを剥がして、
ケーキを切り分けるという
ちょい面倒な感じです
甥と姪が喜んでくれたし、
味はもちろん美味しい♡
材料や寸法がわかったので、
来年は彩りよく作ろうと思います
『旬の野菜が美味しくなる!
おばんざいレシピ』週1配信中
和食の美味しさは
「素材9割、技術1割」で
決まると言われています。
「いつか料理上手になりたい」
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\読売新聞掲載/
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やさい料理研究家・大畑ちつる
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