[京の食文化] 京の漬物 (あじわい館の展示より)

京の食文化ミュージアム・あじわい館には『京の漬物』について展示されたスペースがあります。


そして代表例として次の３種類が特集されていました。



◎千枚漬

◎しば漬

◎すぐき