京の食文化ミュージアム・あじわい館には入り口に対面する形になっている壁沿い部分に『京の五大料理』について展示されたスペースがあります。
Webでは『京料理の五体系』ということで次のものが紹介されています。
〇大饗料理 （だいきょうりょうり）
〇精進料理（しょうじんりょうり）
〇本膳料理（ほんぜんりょうり）
〇懐石料理（かいせきりょうり）
〇有職料理（ゆうそくりょうり）
ただ、食のあじわい館では大饗料理ではなく『川魚料理』が紹介されていました。
※『京料理の五体系』の料理は、どちらかというと京都検定対策になりますかね？
