新連載！おいしい暮らしの台所

毎日の料理から自信がわく方法〜

こんにちは、柏木京子です。

新しく連載が始まりました！

海外子女教育振興財団のWebマガジン。

月１回の発行です。

毎月、アメリカの食材で作る和食レシピをご提案していきます。

第1回『おいしい暮らしの台所』

第１回『おいしい暮らしの台所』

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こちらからコラムをお読みいただけます。

駐在員家族として海外に住んでいる

今だからこそのタイミングで、

お声をかけていただきました。

今回もまた、流れてきた船に乗せていただいた感じ

レシピはポータルサイトに登録していただくと見ていただけます。

（登録しても特に何かあるわけではないので、安心してご登録いただけます。）

1回目は、家で作る塩鮭です。

作るのは簡単！

漬ける液を作って、鮭を入れておくだけ。

鮭の中に調味料が入っていき、

とても美味しくなります。

アメリカのスーパーに売っているのは、生鮭。

私たちが小さい頃から食べてきたのは、塩鮭です。

同じようで、食べてみると全く違います。

ご飯に合わせるには、塩鮭が美味しい！

生鮭に塩をふるのでは、物足りないんです。

日本でも秋になると

生鮭の切り身がスーパーに並びますよね。

ぜひ作ってみてください。

美味しいです

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