近況報告〜アメリカに来て１ヶ月

毎日の料理から自信がわく方法〜

柏木京子です。

アメリカに来て１ヶ月が経ちました。

発熱もおさまり、ほっとしています。

(コロナではなかったよ〜)

１ヶ月生活した実感は・・・

物価が高い！

１０年前にカリフォルニアに住んでいたのですが、

１ドル＝１００円として計算しても

その時より高い気がします。

実勢レート１３５円くらいとして計算すると、

もうほんとに目が飛び出るくらい高い

体感的には、デパートで買い物しているような感じです。

毎日のごはんを

新宿伊勢丹の地下で

野菜や肉、魚を買っている！

信じられませんよねー

オーガニックを買いたいけど、

一旦置いて考える。

うーむ、どうする？

という日々。

クリスマス用、生木のツリーやリース。

スーパーに売ってます。

私の背より大きいツリーがたくさん！

大好きなスーパーがあります。

眞子さんも行っていると

聞いたお店と同じ。

Whole foods

Trader Joe's

でもやっぱり高いので、

別のスーパーにも行きます。

韓国系スーパーは、日本人が使いそうな野菜が売っています。

お米も売ってます。

もちろん、キムチも、キンパも。

イタリア系スーパーは、お惣菜が美味しい

野菜も新鮮で、肉も割とお手頃価格。

ロシア系スーパーは、燻製の魚が美味しい

いくらは「Red Caviar」と書いてありました。

それにしても、

何がいくらするのか、よくわからない。

重さはポンド表示だし

長さはインチ表示だし

あーもう、無理ー

あまりにも相場感がないので

値段表を作ることにしました！

スーパーの名前、商品名、価格。

比べると面白いです。

何がいくらくらいなのか

やっと少しわかってきました。

というのも実は、

すでに次のプロジェクトが始まっているのです。

お料理を食べていただく。

まずは試作。

食材を高いところで買っていられない。

そこで値段を調べ始めました。

国際免許で運転もしてます。

でも１台しかないので、夫が使わない日のみ。

他の日は、せっせと歩いてお買い物に通っております。

おかげで結構な歩数〜

アメリカは広いなーーーを実感。

と、こんな感じの日々を送っています。

こちらも寒くなってきました。

今朝は薄っすら雪が。

でも、日本からの荷物はまだ届きません。

毛布がないの。

明日の気温、マイナス４度。

寒い〜

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