毎日の料理から自信がわく方法〜
柏木京子です。
昨日はzoomで「お味噌作り事前説明会」を行いました。
自宅料理教室では、私が大豆を茹でて準備していました。
ですがオンラインなので、私はお手伝いできない
そこで、各自大豆を茹でていただきます。
難しいかな・・ ・
たいへんかな・・ ・
ハードル高いかな・・・
いろいろ考えていましたが
昨年やってみたら
心配いりませんでした。
ご参加のみなさん、高そうに見えたハードルを
軽快にさらりと超えてらっしゃいました
ステキ〜
今年も美味しい味噌を作っていただきたい！
大豆の美味しい茹で方、
事前準備で気をつけること
などお伝えしました。
自分で作る手前味噌ってね、
とーっても美味しいです。
もう一度食べたらやめられない
買ったお味噌には戻れません！
安心安全。
これがあれば大丈夫。
１年間健康に過ごせる自信が湧いてくる〜
一年分の「ていねい」がここに詰まってます！！
今年も楽しく、にぎやかに
味噌を仕込みましょうね
去年から、もっと前から、今年初めて！
いろいろなご縁がつながり、ご一緒できて嬉しいです
楽しく優しく。
一緒にお味噌を仕込みましょう〜。
まずは明日、１回目。
ご参加のみなさま、よろしくお願いいたします
少しお席がございます。
手作り味噌が気になっている方、ぜひ一緒に仕込みましょう！
詳細はこちらです。
お申し込み受け付け中です！
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３月２１日（祝）１５時〜１６時半 満席御礼！
３月２６日（土）１５時〜１６時半 残席２名様
４月 ７日（木）１０時〜１１時半 お申し込み受付中！
事前説明会３月１９日（土）１７時〜（自由参加）
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次回は３月２７日（日）。
テーマは「魚を煮る」。
単発参加、受付中です。
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３月２６日（土）１０：３０〜
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玉ねぎがとろける〜♪
レシピ連載中〜！
今月は、新玉ねぎの柔らか煮〜すき焼き風。
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