こんばんは、柏木京子です。
昨日は自宅料理教室で【出汁セミナー】を行いました。
刃の出方によって、削れ方が違います。
２種類の削り器を試し、それを感じていただきました。
削ったかつお節を味見してみると、
確かに味が違う！
おもしろい！！
お出汁の飲み比べ。
５種類の出汁を味わいます。
並べて味わうと，とてもよくわかります。
力を合わせて、みんなでお料理。
いつもより早い仕上がりです！！
煮物、かき玉汁、おいしく出来ました！
その他も、完成！
ご飯には、かつお節をたっぷりかけて
かき玉汁は、卵をふわっと広げる
デザートは杏仁豆腐。
さっぱりしていておいしい〜！！
今回ご参加くださったみなさま。
ありがとうございました！！
☆自宅料理教室【出汁セミナー】
７月２日（日）お申し込み受付中！
残席１名様！！
７/１０（月）お申し込み受付中です！
☆オンライン料理教室【いまさら聞けない料理の基礎】