おはようございます、柏木京子です。
仲良しの日本人家族が、今月末に帰国することになりました。
明日は、女性たちだけ集まって、
一品持ち寄りの、ポトラックで、送別会。
「私、今回はデザートにします！」
とは言ったものの、何にしようか。
作るからには、おいしくなくっちゃね。
でも、手間がかかるのは大変。
見栄えも大事よね～。
持ち運びに便利な方がいいなぁ。
いろいろ考えます。
それに、
私が作るお菓子は、甘さ、油脂控えめ。
みんなのお口にあうかしら。。。
気持ちがあちこち、動きます。
う～ん、決めました
アップルパイにしよう！
理由は、作り慣れているから。
家族に「おいしい！」と好評だったから。
パーティー料理や、ポトラックの料理って、悩みがちだけど、
この２つのポイントをはずさないこと、とても大事です。
ここまで、出来ました。
はぁ～、時間切れ
娘のお迎えに、行ってきます！
何にするか、決まって良かった～。
決まらないのって、大変。
気持ちがザワザワしちゃいました。
ちょっとお料理について、相談したい。
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