牡蠣とシャブリで新年会

「牡蠣とシャブリで新年会」

佐藤礼奈先生のワイン会に参加させて頂きました



兵庫県の牡蠣
そのまま、蒸し、焼きと牡蠣三昧



シャブリがズラリ



サーモンやチーズフォンデュも


どれも美味しくて

すっかり写真を撮り忘れ

先生に写真を頂きました

個人的には生牡蠣とシャブリが一番美味しかったなあ

佐藤礼奈先生は日本ソムリエ協会主催のワイン検定の講師。

昨年アビスジュニアさんのオススメで“ブロンズクラス”を受けました(合格しました！)

次は“シルバークラス”がありますが、テキストが分厚くむつかしそう

２０１５年ワイン検定

“ブロンズクラス”は３月２２日
“シルバークラス”は９月

だそうです

ちょこっと知って飲むのは楽しいかも

佐藤先生、楽しい時間をありがとうございました！

　

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