『夏至を愉しむ会』で皆さんと飲んだ
アビスJr.さんの美味し～いスパークリングワイン
暑い夏、仕事後にポンと開ければ
シュワシュワ～ッと泡と共に一日の疲れが消えていきます
アビスJr.さんからワイナリーへの熱い
愛に溢れたお知らせが届きましたのでご案内いたします
『アビスジュニアからのお知らせです！
本日、７月２日より伊勢丹初のスペイン催事が始まりました！
スペイン国交４００周年記念催事です！
小ちゃなアビスジュニアですが、
伊勢丹の催事では７年間連続スペインワイン部門売上１位です！
じゃーん！o(^o^)o
皆様のお陰です本当にありがとうございます！この場を借りて心よりお礼申し上げます。
御存知の通り商品力も抜群です！
この金額でおフランスなら、
コレットトラディショナルもゴルネールブルットナチュレも軽く５千円クラスです！
COLET
それがたったの２５００円で買えちゃう、飲めちゃう訳です（ワイナリ―も内も頑張ってます涙）
熟成だって５年以上です！
ここがアビスカヴァの良い所なのです
でも今やどこの会社もカヴァを入れて粗悪品もいっぱい。。。
カバカバ言われ流行っても、内のじゃないよー
って叫びたい
ですが
いいもんはいい！
世界中に、色々な地域のいいもん必ずあります
それがアビスカヴァ＆ワインです
内は相変わらず流通ワインはしません！（＾ｕ＾）
顔の分かる御客様に丁寧丁寧に売っております。
それは、顔の分かる造り手達の実直なワイン、カヴァだからです
ゴルネールもリョパールも、５００年以上続く、
日本で言えば、古い和菓子屋さんや日本酒の地方にある古い造り酒屋の様なものです。
地方に遊びに行くと、東京であんまり見ない日本酒があったりしますよね、地元では有名だったり、それがリョパールやコレット、ゴルネールです。
この数年この造り手達も世界のグルメブームで有名になりました！
コレットは今やミシュランの若手料理人やソムリエからの大人気です！
と、と、声を大にして言いたい事は、葡萄は農作物です！
このリョパール、ゴルネール、コレットと、赤白ワインのリーバス社、全てが完全自社畑生産です！
有機栽培！
完全自社畑生産１００％はかなり貴重です！
それなりの畑の広さがあり自社畑生産のみの造り手は、あまり存在していません。
全て自分の畑のみの葡萄で造ります。
どんな年でも、他社や他畑から一切買っていません！
こんな涙ぐましい姿勢な造り手いませんよ
これがあのおフランスで完全自社畑のみで造ったドン・ぺリニョンーや、クルッグだったら幾らすんの？
１本２０万？３０万？
５０万？そんなんです
なんと２５００円ですよ！またはちょっと高くても
３６００円程
ワー
コレットだって、ゴルネールだってもっと値上げしたいはずです。
GORNER
１本１本丁寧に造って、丁寧に売る。
それを何百年も変わらない姿でぶれない姿勢。
頭が下がります！
自分達の畑だからこそ、何百年も大事に維持し、無農薬で有機栽培に拘り続け、後世に残す為に、土壌を大切にし続けるのです。
嘘が無く、徹底的に良いものを造り続ける、これこそが農の仕事の姿です！
大好きな人にはこんなワイン、カバを贈りたい、飲んで貰いたいですよね一緒にも飲みたいです
御客様の為に良いものを良い価格で提供し続ける。
そんな素晴らしい造り手のワインとカバは本当に美味しいよーヾ(^▽^)ノ
皆様また改めて、
宜しくお願い致します
太陽と潮風のカタルーニャ州、潮風の塩味が効いて、夏にはぴったりです！
冷たいビールもいいけど、冷たい美味しいアビスカヴァと、塩味効いたハムや海老にレモンかけて、夕涼みして下さい。
ヾ(^▽^)ノ
夏はこれからだー！
太陽をたっぷり浴びたワインは元気がいい！
ヾ(^▽^)ノ
活きがいいよ―“
ヾ(^▽^)ノ
と今回伊勢丹様が買い占めてくれた(笑)スペイン初の試み！
シェリーとカバの融合！
ナバゾス！
スペインでは大変な話題
になりました！日本初輸入です！
シェリーの香りにシャルドネが広がる、今までに無い新しい世界観です！
是非この機会に！
皆様に伊勢丹でお会い出来ます事楽しみにしております。
７月７日七夕まで
伊勢丹本館６階催事場
最終日は５時までです。
o(^o^)o
アビスJr.』
東銀座「美脚整足ＳＴＵＤＩＯ」
６月は１５日（日）～２１日（土）オープン
こちら
‘健康と美脚をつくるセルフリフレクソロジー＆ストレッチ’
リフレッチ教室＠四条京町家
土用のケア「土踏まずと胃腸のケア」
８月３日(日)・６日（水）１３時１０分～こちら
足のこと こちら