自給自足にあこがれて、
(まず無理かもだけど。。でも巷の食料危機をけっこう信じてる私)
プランターだけど家の庭先でミニ家庭菜園を始めた。
今年私の中では一番の期待だったミニトマトとなす。
初収穫しました。
トマトは早々に洗って試食。
かなり甘い☆
ナスは素揚げにしてピリ辛の和風甘酢に浸して試食。
なす独特(と思っていた)の苦味のような味がまったくせず、
きゅうりのような素朴な甘さというかやわらかくて、
母曰く「昔のナスの味がする」とか。(昔の味??)
とりあえずトマトもなすもおいしかった。
育てたという喜びもあってかな。
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残念ながらナスはここ最近花の段階でだいぶアブラムシちゃん
に食べられちゃってるのでこの先の収穫はあまり期待できそうに
ないかも・・・。
こんなに育って試食できたのは最初で最後!?
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<評価>
お手軽度(栽培の) なす:★ ミニトマト:★★
味 なす:★★★ ミニトマト:★★★
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<コメント>
あまりの虫のしつこさに、お店でついつい家庭菜園用
農薬を手にとって使用方法を見てみると、
「使用時はマスク着用、皮膚についたらすぐに洗う、
風向きの先に人などいないところで・・・etc」
って書いてあるのを見て、やっぱりやめよう(**;)
と決心。農薬ってやっぱりよくない。
できる限りやっぱり無農薬有機野菜を使うゾ。
でもなかなかお値段が高い・・・・。