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「低栄養」とはその名の通り、栄養が足りない状態のことです。
え!今の日本で･･･そのように誰もが思うのでは｡偏った食生活や野菜類の栄養素低下が原因となります｡
健康や生活の質を維持するためには､栄養が必要不可欠です。
高齢者は、加齢による変化や生活環境など様々な要因によって低栄養状態に陥りやすくなります。
「低栄養なんて自分には関係ない！」と思っている人も少なくないのではないでしょうか。
厚生労働省が発表した「平成27年 国民健康・栄養調査結果」によると、
低栄養傾向（BMI≦20kg/㎡）の高齢者の割合は、65歳以上で16.7％。80～84歳では20.2％、85歳以上になると29.1％にもなります。
85歳以上になると4人に1人以上は低栄養傾向にあるのです。
さらに、国民長寿医療研究センターが発表した
「在宅療養患者の摂食状況・栄養状態の把握に関する調査研究報告書」では、
在宅療養高齢者の栄養評価で36.0％が低栄養、33.8％が低栄養のおそれがあるという研究結果もあります。
知らず知らずのうちに低栄養状態に陥ってしまっているのです。
では、低栄養はどのようなリスクがあるのでしょうか。
低栄養は、別の病気や症状の起因となる恐れがあります。
低栄養が原因で筋肉量が減少しサルコペニアになり、
サルコペニアが原因でフレイルになり、
フレイルが進行して介護状態になったというように、
低栄養が発端となって、介護状態になってしまうことも。
また、国立研究開発法人国立がんセンター 社会と健康研究センター 予防研究グループの多目的コホート研究の「肥満指数と死亡率との関係について」の中では、
男性では肥満よりもやせ傾向での死亡率の増加が問題とされています。
メタボを心配して予防する人も多いですが、実は「痩せ」にならないための対策・予防も必要なのです。
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