No.910
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こんにちは
牛乳宅配を通じた、
ありが腸な生活の提案で、
健やかで笑顔あふれる
日々の暮らしをお手伝いする
けんこーやの代表をしています、
”うっちー”こと、
内田光紀（ｳﾁﾀﾞﾐﾂﾉﾘ）です。
期間限定ではありますが、
福井駅前で牡蠣小屋がオープン
以前、本場の宮城で牡蠣小屋へ行って、
あまりの旨さと安さに感動したので、
これはぜひと思ってましたが、
と思ってましたが、受験を間近に控える我が家では、
コロナウィルスのこともあり、
不要不急の外出禁止令を、
カミさんから言い渡されていて、
泣く泣く行くのを断念しました
でもね、牡蠣は免疫を整えるには、
うってつけの食材なんですよねぇ～
免疫機能を司る免疫細胞の中に、
Ｔ細胞というのがあります。
Ｔ細胞が作られているのは、
肺の近くにある胸腺という場所ですが、
このＴ細胞が正常に機能していれば、
免疫システムも正常に機能するほど、
重要な役割を担っています。
つまり、Ｔ細胞の工場である胸腺が、
活発に稼働していれば、
免疫システムも良好に働くわけです。
そして、この胸腺が活発になるには、
数ある栄養素の中でも、
亜鉛が大事な役割を果たしています。
ところが、日本人は亜鉛が不足気味
男女問わず全ての年代で、
慢性的な亜鉛不足が指摘されています。
亜鉛が不足すると胸腺が縮まってしまい、
ひ弱なＴ細胞しか作れなくなってしまい、
免疫機能も低下してしまうんです
そんな亜鉛不足に、
一役かってくれるのが、
牡蠣(カキ)
なんです
牡蠣には他の食品と比べても、
亜鉛が豊富に含まれています
牡蠣小屋へ行って、
免疫力を高めるのか？
牡蠣小屋をあきらめて、
感染リスクを減らすのか？
牡蠣が好物の僕にとっては、
なかなか悩ましい選択ですね…
でもね…やっぱりね…
行ってみてぇ～！(笑)
今日もこのブログを、
最後まで読んでくれて、
ありが腸ございました
それではまた
うっちーは、いつも遠くを見てるんやざ(笑)
近くて遠い未来を見てるんやざ
アナタにも、
健やかで、
笑顔あふれる毎日が
きっと訪れることを願って、
いつも遠くを見てるんやざ
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