【川越グルメ】老舗醤油醸造所直営うどん店の醤油で食べるかき揚げ

川越の街並みには提灯の飾りがついて

夏祭りの準備万端です

今年は1日のみの開催らしい

これも猛暑のせい？

老舗の醤油醸造所「笛木醤油」

その直営のうどん屋さん

「うんとん処」でお食事してきました

しあわせ稲荷小路を入ってすぐ

うどんのつるつるした感じが伝わってくる

こんな暖簾が目印

自慢の看板2大メニューの中から

「かき揚げつけめん」を注文しました

うどんもコシがあって美味しかったけど

揚げたてのかき揚げが最高

川越名物のサツマイモ入り

他にもたくさんの具が入ってます

これをね、

お醤油で食べるんですよ～

お醤油屋さんならではの

特別なお醤油を試せるのも楽しみのひとつ

私は国産有機醤油でいただきましたが

めちゃめちゃ美味しかったです

笛木醬油さんんお詳しくはこちらから

笛木醤油「金笛」: FUEKI SYOYU BREWING `KINBUE`

 

胡麻ドレッシングも私のお気に入りです

金笛 胡麻ドレッシング 230ml 笛木醤油

関連記事

『個数制限が解除されてた「ちいかわもぐもぐ本舗」』

『【川越散策】トルコランプの手づくり体験とさつま芋懐石の陶路子（とろっこ）』

『川越釜飯と足湯と完成したランプ』

『キンキンに凍った「あまりん」を贅沢に！いちご農園小江戸BERRYのあまりんけずり♡』