皆さん、ごきげんよう。
燃える🔥美食へようこそ♪
冬休みの最後は、豪華な味噌ラーメンが食べたい( 笑 )。
そんな本日:火曜日わ・・・、

すみれ☆中の島本店さんに訪&麺( 笑 )!
開店1時間前に到着したら、なんと30名弱の団体客いてゲンナリしたけど、なんとお店も神対応の20分前に早開け( 凄 )!

新調された暖簾を潜って・・・、

券売機で食券を購入☆
そして先客30名弱のラーメンとサイドメニューを30分足らずで捌いたバチクソ☆超高回転なオペで・・・、

着丼!
すみれ☆中之島本店:味噌ラーメン大盛り + チャーシュー + 半熟たまご + ネギ + キムチ【 笑 】!!

出来上がりのフィニッシュに、おろし器で “ シャシャシャッ! ” と振られたショウガのヴィジュアルが・・・、

半熟たまごを割って、別皿の有料トッピング、キムチとネギを乗せてメタモルフォーゼしたら・・・、

トロトロ❤️な半熟たま 金 ごが・・・、

チャーシューはアツアツのスープに沈めてから味噌スープのラグジュアリー❤️なテイストで食べたら・・・、

レギュラーメニューの味噌キムチラーメンではなく、サイドメニューのキムチをトッピングする理由は、Ken-G. が猫舌だから( 爆 )!
味噌キムチラーメンだとキムチもカッチカチ🔥のアッツアツに炒められてしまうけど、キムチ単体を購入して投入すれば多少なりともクーリング効果が有る( 笑 )!
そうして食べやすくカスタマイズしたら・・・、

中太縮れな、すみれ麺!
そして何と言ってもプー&スーが、スー&ゲェッ【 凄 】!!
焦がしたラードと挽き肉のスモーキーな香りをまとった味わいは唯一無二!
あぁッ❤️、これが “ 世界一の味噌ラーメン ” なのネ( 笑 )!
と、刻が見えちゃ❤️う程・・・、

燃 え た ぜ【 笑 】!!!
これぞ “ 究極の味噌ラーメン ” に、感無量( 笑 )!

北海道に来て本当に良かったと思えるラーメンは沢山有るけど、中でもすみれさんは別格だナ( 凄 )!
もともと味噌ラーメンが苦手だった Ken-G. に「 味噌ラーメンが美味しい 」と知らしめてくれた最&幸❤️に圧巻の逸杯、ごちそうさまでした( 笑 )!