昆布水 【 春雨 】☆ つけ麺 ♪ | 燃える ☆ 美食 ♪

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  おうちゴハン/外食その他、気ままに綴ったブログです【 笑 】♪
 

 

 皆さん、ごきげんよう。


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 ヘルシーな麺料理が食べたい( 笑 )。



 と、思ったので・・・、





 春雨でつけ麺( 笑 )。




 で、春雨ってヘルシーそうだと思って買って来たけど、帰宅してから成分表を見たら、なんとラーメンよりもハイカロリー( 爆 )

 ちなみにラーメンの生麺100gは280キロカロリー位なので、春雨のヘルシーイメージは全く以て大ウソだと知ってしまった・・・。

 まぁ湯で戻した状態の100gならカロリーも少ないから、そういう食べ方でカロリーを抑える、というのがダイエット向きの食べ方なんだろね。

 で、Ken-G. はそんなチマチマした麺を食べるのは嫌なので、内容量全部の乾燥状態:100gで食べます( 笑 )




 昆布水は昆布パウダーとカツオ魚粉をお茶パックに入れて、煮切った( アルコールを飛ばした )日本酒と湯で旨い奴を作る( 笑 )。




 更に市販のシジミ出汁を加えて旨味マシマシで

 ⇨ 昆布水ちゃうやん

 というツッコミも、まぁイイや🎵

 Ken-G. は料理では言わなきゃバレないズルや反則は、平気で取り入れるんDEATH( 笑 )

 そんな水曜日に・・・、




 出来上がり( 笑 )。




 青海苔を少し振ったら・・・、

 うま 




 山形のだしで、つけ麺風で食べても・・・、

 うま 




 逆にだしを昆布水春雨に投入しても・・・、

 うま 




 あっさりな昆布水春雨つけ麺に、バーボンもピッタリで・・・、

 うま 




 春雨、歯応えがなかなか有って、ラーメンの代わりと言うより、春雨料理として美味い( 笑 )




 但し乾燥状態:100g分のカロリーはラーメン超えデブのエサ、と言い切れる( 爆! )。

 湯で戻した100gならカロリーは少ないけど、春雨はそんなに膨れないのでラーメンやうどん等の炭水化物麺の置き換えには向かないナ

 カロリーを抑えたいなら、コンニャク( シラタキ )にした方が余程ダイエットには適している。

 でも・・・、美味しさは圧倒的に春雨

 夜にラーメン以上のカロリーを摂ってしまったけど、美味しかったので良しとしよう( 笑 )