皆さん、ごきげんよう。
燃える🔥美食へようこそ♪
東北道のサービスエリアでは、牛タンのおみやげを買いがち（ 笑 ）。
見るとつい買っちゃうんだよね、仙台牛タン（ 爆! ）。
って事で、昨日は・・・、
牛タン☆炭火焼き（ 笑 ）。
売店とか寄らなきゃいいのに、寄ると目に付く美味そうな牛タン（ 笑 ）。
しかも・・・、
“ ７ｍｍ厚 ” とか、一般的なスーパーではまず見掛けない厚切りの牛タン、もう食べるしかないじゃん（ 笑 ）！
仙台のお店レベルに近いデカさと厚さ！
源たれ塩味にニンニクとおろしショウガ、ブラックペッパー、ネギで旨いタレを作って・・・、
ロータスグリルを準備して・・・、
焼き上がり（ 笑 ）。
牛タンの食べ始めに、目玉焼きもセット（ 笑 ）。
先ずは程良く焼けた奴から食べる🎵
Ken-G. 特製☆スペシャル源たれ塩味でヤると・・・、
うま❤
途中でアツアツの目玉焼きも焼き上がって・・・、
うま❤
後半はガッチリ火を通した奴☆
しっかり焼けても柔らかくて・・・、
うま❤
大きな牛タンを切らずにひと口で食べようとしたら、アツアツで口の両端がメッチャ熱かった･･･（ 爆! ）。
実家帰省のロングドライブの疲れも癒える、旨旨な晩酌だった（ 笑 ）。
