牛ランプ肉 ☆ 炭火焼き ♪ | 燃える ☆ 美食 ♪

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☆ 贅沢ではない。美味しく作り、美味しく食べる。そんな美しい料理に囲まれたい。ココロにも美味しい食事、それが “ 美食 ” だ。 ☆

  おうちゴハン/外食その他、気ままに綴ったブログです【 笑 】♪
 

 

 皆さん、ごきげんよう。


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 珍しい肉を見かけたら、躊躇わずに炭火焼き( 笑 )。



 そんな休日出勤の土曜日わ・・・、





 牛ランプ肉の炭火焼き( 笑 )。




  ランニングシューズを買った ついでに寄ったスーパーで牛の “ ランプ肉 ” なる部位を発見

 しかも安い( 笑 )

 って事で購入🎵

 食べた事は無いけど、芸能人や成金ユーチューバーが等が食べている印象で、ちょっとお高いイメージのこの肉を食べる事だけを楽しみにして休日出勤のクッソ💩ツマラナい仕事を時間解決モードでやり過ごして帰宅( 爆! )。




 ホホ肉もチョコッとだけ用意して・・・、




 ロータスグリルの炭火を起こして、宇まい❤焼酎ハイボールを呑みながら・・・、




 焼き上がり( 笑 )。




 旨い肉はシンプルに塩コショウだけで・・・、

 うま❤




 いやあ~んマジで美味い【 笑 】!!

 食感は “ ヒレのように柔らかいモモ肉 ” という感ぢ❤

 赤身で脂が少なくて柔らかい、トレーニングにも向くイイ肉❤だナ( 笑 )

 もっと買い溜めして来れば良かった・・・( 爆! )。