皆さん、ごきげんよう。
燃える🔥美食へようこそ♪
近所から漂って来る焼き魚の匂いって、堪らない（ 笑 ）。
日曜日は午前中に ラーメン二郎☆越谷店 で食べて、帰宅後は昼寝🎵
その後ジョギングして帰って来たら、焼き魚の香ばしい匂いにヤラレた Ken-G. は、軽く汗拭いてチャリでスーパーに行って鯵の干物１匹と少量カット大根だけ買いに行って・・・、
近所に負けじと焼き魚（ 笑 ）。
もちろん、値引きシール商品をチョイス☆
開きって体表側から見ると、けっこうグロかったりする（ 爆! ）。
コレをグリルにブチ込んで・・・、
出来上がり（ 笑 ）。
焼き魚に大根おろし、シンプルに・・・、
うま❤
時々シークヮーサーや醤油をかけて・・・、
うま❤
チマチマ食べる焼き魚にバーボン・・・、
うま❤
鯵は小骨が多いので、強火で表面を固めて旨味を封じ込めた後、弱火でかなりジックリ焼く☆
そうする事で骨までショリショリとクリスプに食べられる旨～い奴に仕上がる！
軽めの焼き魚で呑る日曜晩酌、リラクシンでした（ 笑 ）。
