豚コマサラダ & 山形のダシ冷や奴 ♪ | 燃える ☆ 美食 ♪

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☆ 贅沢ではない。美味しく作り、美味しく食べる。そんな美しい料理に囲まれたい。ココロにも美味しい食事、それが “ 美食 ” だ。 ☆

  おうちゴハン/外食その他、気ままに綴ったブログです【 笑 】♪
 

 
 皆さん、ごきげんよう。

 美食☆ハーレムへようこそ♪


 日焼けで腕がビリビリ( 笑 )。


 今週の毎日日帰り出張を昨日強引に終わらせたのは良いけど、直射日光浴びっぱなしで腕が真っ赤っか( 痛 )。

 平日は封印している昼の炭水化物だけど、さすがに作業がキツくてうどんを摂取したので、夜は野菜たっぷりで食べたい♪

 しかも疲れもピークだったので、買い溜めした在り物で極力カンタンに・・・、




 昨日の晩メシ( 笑 )。




 冷やした豚コマブロッコリーネギ辛子乗せで♪

 ブロッコリーをザルで茹で上げたら、その湯で豚コマを茹でてスピード調理

 ネギ辛子は在る分全部盛った( 笑 )。




 冷や奴には山形のダシで

 何よりもダシを食べたくて豆腐を買い置きしていたようなモノで( 笑 )。




 実は前日の アクアパッツァ で余した赤と黄色のパプリカを足して、カラフル化している( 笑 )。




 昨日は久々に口当たりの優しい冷酒で❤




 盛り付けを垂直方向に高めてしまうのは、 何らかの 食習慣なのか、よく分からないナ( 爆! )。




 食べ応えもあって、満足感:高めだったナ( 笑 )。

 平日夜の炭水化物抜き、慣れちゃうと全く苦にならなくなった

 効果は体重にシッカリ表れているので、今後余程の事が無い限り、平日は肉魚と野菜のみを続けマス

 で・・・、





 週末・休日はシッカリとラーメン二郎を食い続けマス【 爆 】!!