木曜日:26日:二郎の日はコチラ⇧ 、ラーメン二郎☆神田神保町店へ🎵
ここの二郎、最近無性~に食べたくなるスパンが短くなってキた( 笑 )!
12時半頃到着の外並びは30人位か、5~6ロット:1時間半経った2時にようやく入店( 爆! )。
この日は前日飲み過ぎたせいで並び始めはまだ空腹感が無かったけど、着席する頃には復活!
当初はアブラ少なめにしようと思っていたけど、むしろアブラも欲して❤シテシテしまった( 爆! )。
⇨ 待ち時間が長い、ってのも悪い事ばかりではない🎵
しかも神保二郎は待つ甲斐が充分に有って余りある美味さが約束されている( 笑 )!
同ロット内のほとんどの客が麺半分固め申告 & ヤサイ少なめというコスいコールなど気にせず、タップリ食べたいヤサイもキッチリお願いして・・・、

丼のフチ近くまで並々と入った麺にワクワク❤シてしまう( 笑 )🔥
神田神保町店の卓上調味料で凄く気に入っている、トウガラシ( 笑 )!
通常の一味の様に粉末ではなく、種も混ざった荒いフレーク状で穏やかな辛味と香り高いのが特徴的☆
⇨ コレが神保二郎の味にピッタリで、スープの中で馴染ませながら食べるうま❤うま❤だヨ~( 笑 )!
それからホワイトペッパーも神保テイストに合った、良い奴を使っているネ!
⇨ こういう所に、非常~に前向きなコダワリを感じるよナ( 笑 )!
ニンニクNGの日なら・・・
⇨ かなり味の支配力が強いので、ニンニク入れた時はコチラは丼には入れないで、時折ポリポリ摘まんで口直ししながら食べている🎵
コレがまた本当に “ 口直し ” になる味で、口の中がリフレッシュされて、ラーメンが一層美味しく感ぢちゃう❤から不思議( 笑 )!
イッキに食べるのが勿体ないけど、いつもイッキに食べてしまう( 爆 )!
これぞ “ ネ申❤月豕 ” デス【 笑 】!!
しなやかで食べ易い、神田神保町麺!
固めの麺が好きな人には柔らかい、と感じるのかな!?
⇨ Ken-G. 的には柔らかいと言うより、“ しなやか ”( 笑 )!
この標準の茹で具合を外すのは勿体ない!
しなやかな麺は柔軟に形状を変え、麺と麺が密着し易く、即ちスープの汲み上げがイイ!
ズバズバ啜って食べる時にスープも潤沢に口の中へ運ばれて非常~に食べ易く、口の中は常に美味しさで満ち満ちている状態( 笑 )!
これだから、かなり多めな麺量でもガンガン食べ進められるんだネ!
塩蔵千切生姜が有るから特茶に全く手が伸びず、ひたすら神保二郎の旨さをムサボりまくる( 笑 )!
食べれば食べるほど美味くなる!
食べれば食べるほど食べたくなる( 笑 )!
食べれば食べるほど味覚の未開発部分が開発されて、シアワセ汁❤と汗がオーバーフローして噴き出す!