昨日のオツマミ（ 笑 ）。
残業帰りだったので、冷蔵庫から出してサッと直ぐに調理できる食材で♪
アメリカ産の牛タン薄切りは、グリルで網焼きしたらかなり縮んだ（ 爆! ）。
味付けは岩塩とブラック・ホワイトＭＩＸペッパーのみ。肉料理は鉄板派の Ken-G. は、保温用にカセットコンロ、フライパンを用意♪
付け合わせにキムチと、余っていた千切りキャベツ。⇨ コレがなかなか良いシゴトして・・・、
もんじゃ焼き風になった（ 笑 ）！
キムチのパンチが効いていて、ビールとも良く合う☆
でも牛タン数枚と野菜類だけでは若干足りなかったので・・・、
ベーコングリル（ 笑 ）。
カリカリになる直前の食感も良かったナ♪
水分が飛んでショッパめになった味には冷酒で（ 笑 ）。
かなりショボい晩酌だったけど、それでイイ。
残業だって、翌日分も先取りするための仕事で、週末を楽しむためのモノ！
木曜日の仕事は巻いて巻いて、金曜日の駆け込み依頼もサクサク捌いて、来るべき楽しみに備える♪
さぁ、その楽しい週末の始まりだぁ～（ 笑 ）❤
