茄子 ☆ 浅漬け ♪ | 燃える ☆ 美食 ♪
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燃える ☆ 美食 ♪

　
☆　贅沢ではない。美味しく作り、美味しく食べる。そんな美しい料理に囲まれたい。ココロにも美味しい食事、それが “ 美食 ” だ。　☆

　　おうちゴハン／外食その他、気ままに綴ったブログです【 笑 】♪
　

茄子 ☆ 浅漬け ♪


　昨日のオツマミ（ 笑 ）♪




　丸１日漬けた味はかなり生漬かりだったので、更に２日置いてで食べてみる♪

　取り出してみると・・・♪




　おぉ～、なかなかＥ色じゃないか【 笑 】！




　さすが３日目、あっさり味が染みている☆




　反対側から♪


　この茄子の瓶漬け、かなり簡単で（ 失敗が無い ）日持ちするから、しばらくハマりそうだ（ 笑 ）。